aki kitsune

  北海道でとれる8月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アユ イカナゴ（コウナゴ、オオナゴ） ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） オオサガ（メヌケ） オニコンブ（ラウスコンブ） ガゴメ カタクチイワシ カラフトマス（マス） カワヤツメ（ヤツメ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） クロガシラガレイ（クロガシラ） クロマグロ（ホンマグロ） ケガニ サクラマス/ヤマメ[河川残留型]（ホンマス） サラガイ（シロガイ） サンマ スナガレイ スルメイカ …

  北海道でとれる7月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサリ アユ イカナゴ（コウナゴ、オオナゴ） イトウ ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） オオサガ（メヌケ） オニコンブ（ラウスコンブ） ガゴメ カタクチイワシ カラフトマス（マス） カワヤツメ（ヤツメ） キアンコウ（アンコウ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） クロガシラガレイ（クロガシラ） クロマグロ（ホンマグロ） ケガニ サクラマス/ヤマメ[河川残留型]（ホンマス） サラガイ（シロ …

  北海道でとれる6月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサリ イカナゴ（コウナゴ、オオナゴ） イトウ エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） エゾメバル（ガヤ） オニコンブ（ラウスコンブ） オヒョウ カタクチイワシ カワヤツメ（ヤツメ） キアンコウ（アンコウ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） キツネメバル（マゾイ） クロガシラガレイ（クロガシラ） クロソイ ケガニ コイ コマイ サクラマス/ヤマメ[河川残留型]（ホンマス） シャコ シラウオ サケ(シロザケ） スケト …

  北海道でとれる5月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサリ アメマス（イワナ[河川残留型]） イカナゴ（コウナゴ、オオナゴ） イトウ ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） エゾメバル（ガヤ） カタクチイワシ カワヤツメ（ヤツメ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） キツネメバル（マゾイ） キュウリウオ クロガシラガレイ（クロガシラ） クロソイ ケガニ コイ コマイ サクラマス/ヤマメ[河川残留型]（ホンマス） シャコ シラウオ サケ(シロザケ …

  北海道でとれる4月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサリ アメマス（イワナ[河川残留型]） イカナゴ（コウナゴ、オオナゴ） イトウ ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） エゾメバル（ガヤ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） キツネメバル（マゾイ） キュウリウオ クロガシラガレイ（クロガシラ） クロガレイ クロソイ ケガニ サクラマス/ヤマメ[河川残留型]（ホンマス） シャコ サケ(シロザケ） スケトウダラ（スケソ） スナガレイ ズワイガニ …

  北海道でとれる3月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサバガレイ アサリ イシガレイ（イシモチ） ウグイ ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） キツネメバル（マゾイ） クロガシラガレイ（クロガシラ） クロガレイ ケガニ サクラマス/ヤマメ[河川残留型]（ホンマス） スケトウダラ（スケソ） ズワイガニ ソウハチ タラバガニ ツマグロカジカ トゲカジカ（マカジカ） トヤマエビ（ボタンエビ） ニジマス ニシン ヌ …

  北海道でとれる2月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサバガレイ アサリ イシガレイ（イシモチ） ウグイ ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） キアンコウ（アンコウ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） クロガシラガレイ（クロガシラ） ケガニ スケトウダラ（スケソ） ソウハチ チカ ツマグロカジカ トゲカジカ（マカジカ） ニジマス ニシン ヌマガレイ（カワガレイ） バカガイ（エゾバカ） ババガレイ ヒメエゾボラ ベニズワイガニ ホタテガイ ホ …

  北海道でとれる1月の魚介類 アイナメ(アブラコ) アカガレイ アサバガレイ アサリ イシガレイ（イシモチ） ウグイ ウバガイ（ホッキガイ） エゾアワビ（アワビ） エゾバフンウニ（ガゼ） ガッガラコンブ（アツバコンブ） キアンコウ（アンコウ） キタムラサキウニ（ノナ） キチジ（キンキ） クロガシラガレイ（クロガシラ） ケガニ コマイ スケトウダラ（スケソ） ソウハチ チカ ツマグロカジカ トゲカジカ（マカジカ） ニジマス ニシン ヌマガレイ（カワガレイ） バカガイ（エゾバカ） ババガレイ ヒメ …

  7月8日に解禁 8月9日時点でサンマの水揚げなし 7月8日に解禁された道東沖のサンマ流し網漁で、サンマが1匹も水揚げされない異常事態が続き、十勝、日高両管内の漁協所属の全10隻が9月末までの漁期を残し今年の漁を終える方針を決めた。 漁場が道東沖から遠のいていることが要因とみられ、道知事の許可制となった1997年以降、初めて漁獲ゼロで終漁する見通しとなった。 サンマ漁の幕開けを告げる流し網漁は、三陸沖から道東沖へ北上する魚群を小型船（10トン未満）で狙う。道や道東小型さんま漁業協議会（釧路市） …

  北海道のうには4種類 カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）、このわた（なまこの腸の塩辛）、そして「うに」は、日本の三大珍味と称されています。 日本国内で食用とされているうには、キタムラサキウニ、ムラサキウニ、バフンウニ、エゾバフンウニの主要4種類で、北海道ではすべてのうにが漁獲されています。 すべての種類のううに漁が可能なことからもわかる通り、国内の最も主要な産地は北海道とされ、中でも積丹、利尻島、礼文島が特に有名で、国内外から旬のうにを求めて多くの人々が訪れます。   国内食用うにの約 …